Les sourires autour de la table s’effacèrent peu à peu. La jeune femme reprit, d’un ton plus ferme :

— Mais je n’aurais jamais imaginé que le chef d’une famille aussi célèbre se permette d’utiliser des mots aussi obscènes dans sa langue maternelle simplement parce qu’une pauvre serveuse refusait de s’asseoir à la même table que lui.

Le restaurant devint si silencieux qu’on entendait le cliquetis des verres de l’autre côté de la salle. Les clients des tables voisines commencèrent à se retourner.

Certains hommes du clan Moretti baissèrent les yeux car, pour la première fois, ils voyaient quelqu’un humilier Don Alberto devant ses propres hommes.

Le chef mafieux fixa lentement la jeune femme pendant plusieurs secondes. Tout le monde s’attendait à une explosion.

Au loin, les serveurs se figèrent de peur. Les musiciens cessèrent de jouer. Même les agents de sécurité se tendirent, attendant une commande.

Mais soudain, Don Alberto esquissa un sourire en coin. Puis un autre. Et une seconde plus tard, il éclata d’un rire sonore.

Il se leva lentement de table et regarda la jeune femme d’un œil complètement différent.

— Pour la première fois depuis des années, quelqu’un a osé me répondre exactement comme ça, dit-il calmement. — Et pour la première fois, quelqu’un m’a fait me sentir comme un imbécile devant mes propres hommes.

La jeune femme ne dit rien. Elle resta là, le carnet à la main, attendant l’ordre.

Don Alberto la regarda en silence pendant plusieurs secondes, puis dit soudainement :

— Donnez à cette jeune femme le plus gros pourboire de toute l’histoire de ce restaurant. Et désormais, plus personne n’osera la traiter avec irrespect.

Après avoir prononcé ces mots, il se rassit à table.

Et la serveuse a calmement noté la commande et est retournée en cuisine comme si de rien n’était.